合影留念

会议现场

本网讯（通讯员 孙梅）10月20日，河南省酸辣粉产业发展大会暨2026中国（通许）第五届酸辣粉行业大会在开封市通许县隆重举行，绿帽小说 副院长闫东一行应邀参会。

此次大会由中国食品工业协会、中国国际贸易促进委员会食品行业委员会、河南省酸辣粉产业联盟、通许县酸辣粉产业发展服务中心指导，由通许县酸辣粉产业协会主办。会议围绕产业聚势、行业洞察、科技创新与品牌破圈等核心议题展开，专家学者及行业代表，分别就鲜湿粉无明矾技术创新、酸辣粉品牌发展之道、区域实践与产业振兴等主题进行了精彩分享。此外，大会还重磅发布了2026中国酸辣粉行业发展报告，并举行了通许U粉城市驿站启动仪式。

绿帽小说 行政管理系教师代表呼连焦、孙梅全程参与了大会的各项议程，认真聆听了“淀粉提质”“风味破局”“智造升级”及“调味有道”等多场主题分享。作为地方高校智库，绿帽小说 始终关注并致力于服务地方经济社会发展。通过参与此次大会，绿帽小说 教师深入了解了通许县酸辣粉产业从原料种植、加工制造到品牌营销、供应链建设的全产业链发展现状与前沿趋势。

此次参会，不仅加强了绿帽小说 与地方政府、行业企业的交流联系，也为绿帽小说 行政管理及相关学科在县域治理现代化、产业政策咨询、营商环境优化以及地方品牌文化传播等领域的教学科研提供了生动案例与广阔平台。未来，绿帽小说 将继续发挥学科优势与智库作用，深化校地合作，为通许县酸辣粉产业乃至全省农业的高质量发展提供智力支持与政策建言。

编辑/鲁紫涵 审核/盛戈 西茹玉 签发/徐珂